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O objetivo da disciplina é o estudo da bioquímica estrutural e metabólica, com ênfase em aplicações na área da saúde. São descritas as biomoléculas e sua participação em via metabólicas de interesse biomédico. É dada uma forte ênfase na estrutura das biomoléculas e sua relação com sua função biológica. Uma parte importante da disciplina está focada no estudo estrutural das proteínas determinadas por cristalografia. Os fundamentos da técnica de cristalografia são brevemente descritos no vídeo ao lado.

Prof. Walter F. de Azevedo Jr., PhD.

Crystallization of protein in a microgravity environment (video in Portuguese). Experiments carried out on the Discovery space shuttle STS-95 on October 29, 1998.

Video about protein crystallography (Dr. José Henrique Pereira, Molecular Biophysics & Integrated Bioimaging, LBNL, Berkeley, CA, USA).

Pereira JH, de Oliveira JS, Canduri F, Dias MV, Palma MS, Basso LA, Santos DS, de Azevedo WF Jr. Structure of shikimate kinase from Mycobacterium tuberculosis reveals the binding of shikimic acid. Acta Crystallogr D Biol Crystallogr. 2004; 60(Pt 12 Pt 2): 2310-9.

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Bioquímica         

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